这个深夜还不打烊的隐秘小馆子

作者:养身保健

疲惫的一天过后,总希望有一家深夜不打烊的“深夜食堂”等着我们用食物慰藉灵魂,而你所想的,在宁波的这家深夜食堂酒先生の深夜食堂,都可以实现。

日式活鳗鱼饭

为了保证口感,老板说他们家选用活鳗制作,鳗鱼肉质Q弹紧致,鳗鱼特有的脂香味和焦香味融合在一起,再淋上蜜汁的酱汁,带有点香甜味,又不会显得厚重油腻。

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每一口吃进嘴里都觉得鳗香浓郁,回味无穷!搅拌后,酱汁渗透进米饭中,口感上更有层次。第一次觉得原来米饭也可以好吃到这种地步。

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文火碳烤鸡皮虾

这是一道很有创意的菜,鲜虾外还裹了一层嫩滑的鸡皮,外酥里嫩,中间还有一片本紫苏叶提香,鸡皮和鲜虾的搭配实在让人惊讶。

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刺身拼盘

老板说他们家的刺身都是从日本空运而来的,所以新鲜度和口感绝对是一流的。

肥硕的三文鱼、入口清甜的甜虾、肥厚饱满的蓝鳍金枪鱼中脂、Q弹爽滑的带子,鲜美的海胆.....一份刺身拼盘就可以满足。

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梅子秋刀鱼卷

网赌登录网址,将炭烤后的秋刀鱼切成片并去骨后将其卷成一团,加入酸甜的梅子一起碳烤,吃进嘴里外焦里嫩,梅子的酸味融合了鲜嫩的秋刀鱼,别有一番风味。

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日式生牛肉

生牛肉被切成薄薄的一片,入口即化,鲜嫩美味,丝毫感受不到腥味。蘸上店里特调的酱汁,酸酸甜甜的味道,感觉吃一盆根本不够!

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日料店里的有菜品店内基本都有,各类烤串、寿司、日式鸡蛋卷、碳烤牛舌、日式牛肉饭等。

总有一次地方能放疲惫的身心放松,不但能慰藉胃还能暖心!

地址:宁波市老外滩羊山巷33号

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